Indukční varná deska Franke Smart FHSM 803 3I BK

Parametry

• Počet varných zón: 3
• Ovládání: Integrovaný dotykový ovládací panel
• Provedení: Černé sklo Kerablack s šedou grafikou
• Ukazatel zb. tepla: Ano
• Funkce: Funkce Booster
• Minutka: Ano
• Dětská pojistka: Ano
• Časovač: Ano, 3 x
• Design: 4 rovné hrany
• Připojení: 230/400 V
• Rozměr: 780 x 400 mm, R=5
• Výřez: 760 x 380 mm
• Maximální příkon: 2,8 kW nebo 3,5 kW nebo 6,4 kW

Produktová řada Smart - nekonvenční a snadné

Produktová řada Smart nabízí nekonvenční a snadné řešení pro neotřelé a snadno kombinovatelné kuchyňské systémy.

Typ a výkon varných zón

Funkce

DĚTSKÁ POJISTKA - Ovládací panel je možné kdykoliv zamknout. Zabráníte tak např. dítěti, aby náhodně změnilo nastavení.

AUTOMATICKÉ VYPNUTÍ - Aktivuje se automaticky, když se varná zóna nevypne manuálně, při přetečení, přehřátí, odstavení nádoby.

ČASOVAČ - Pomocí této funkce lze nastavit dobu vaření každé varné zóny. Po skončení vaření se zóna automaticky vypne.

OCHRANA PROTI PŘEHŘÁTÍ - Ochrana proti přehrátí slouží k tomu, aby nedošlo k poškození elektronických součástí uvnitř desky.

UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA - Upozorňuje na zbytkové teplo na povrchu varné desky prostřednictvím červené kontrolky, která zůstane rozsvícena až do doby, dokud teplota varného povrchu neklesne na bezpečnou úroveň.

PRINCIP INDUKCE - Princip indukce je založen na elektromagnetické energii, která se vytváří mezi feromagnetickým dnem nádoby položené na varné desce a měděnou cívkou, která je umístěna pod povrchem desky. Elektrický proud prochází indukční cívkou a vytváří tím magnetické pole. Efektem magnetického pole vzniká ve dně varné nádoby indukovaný neboli vířivý proud, kterým se nádoba zahřívá. Jídlo se ohřívá vodivým teplem z pláště varné nádoby. Indukce je velmi efektivní, protože teplo se vytváří pouze tam, kde deska zaznamená kontakt s dnem nádoby. Veškeré teplo se koncentruje uvnitř varné nádoby a okolí varné zóny zůstává chladné, což zajišťuje rychlý výsledek s optimálním využitím energie. Pro vaření na indukčních deskách je potřeba nádobí z feromagnetické oceli. Zda-li je nádoba vhodná pro vaření na indukci zjistíte snadno přiložením magnetu k jejímu dnu, pokud magnet drží u dna nádoby, lze jí použít na indukční desku.

BEZPEČNOST - Protože se povrch desky zahřívá pouze pod nádobou, nevzniká tak žádné zahřívání okolí mimo dna nádoby, proto se můžeme prostoru kolem hrnců vždy bezpečně dotknout. Po dovaření se zbytkové teplo pod nimi rychle rozptýlí. A pokud nejsou na varné desce žádné nádoby, varné zóny se nenahřejí ani tehdy, jsou-li zapnuté.

FUNKCE BOOSTER - Tato funkce umožňuje až dvojnásobný výkon varné zóny, což urychluje ohřev a výrazně zkracuje dobu potřebnou pro přípravu pokrmů.

ÚSPORA ENERGIE A ČASU - Indukce je synonymem pro úsporu času a energie. Indukční vaření spočívá v tom, že indukce ohřívá přímo nádobu, takže je 90% energie přeměněno na teplo. Např. ohřátí 2 litrů vody trvá asi 4 minuty.